*お届け時期について*
本商品は漁獲次第、産地より直送いたします。おおよそ【ご注文から1~2週間前後】でお届けする予定です。お届け日はご指定いただけませんが、お受け取りにご都合の悪い日がございましたら備考欄にごご記載いただければ対応いたします。また、天候によりお届けが大幅に前後する場合がございますのでご了承くださいませ。
※他商品との同梱ができかねます。
【今年の知床秋鮭は大当たり年!秋鮭をまるごと食べつくせ!】
●今年の知床秋鮭は大当たり年!
全国的には不漁と言われている「秋鮭漁」ですが、知床では大漁祭り!身のいい秋鮭を産地から直接お届けします!
●北海道の秋の名物食材
北海道の秋を告げる代表的な味覚、「秋鮭」。 その特徴は、脂が控えめでありながらも身がしっかりと入っていて食感が良く、焼き物、蒸し物、鍋料理などによく合います。秋鮭は、鮮度・品質共に最高級品。
●希少な秋鮭といくらの「親子セット」
世界自然遺産・知床の豊かな海で育まれた「知床産秋鮭」その一尾一尾を丁寧に切り分け、使いやすい大きさで真空パックしています。さらに「その秋鮭から採れた新鮮ないくらを、職人たちが丁寧に筋子からいくらにして、醤油ダレで漬け込んだ「いくらの醤油漬け」もセットでお届けします。
●産直テーブルで出会える数量限定品
秋の知床の大自然を食べつくせる、数量限定の贅沢セットはギフト用にも、自分へのご褒美にもぴったりです!ぜひお早めにご注文をお待ちしております。
※のしがけ、ギフト用のラッピング対応につきましては承っておりませんので、予めご了承ください。
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商品詳細
原材料名 | 紅鮭(北海道)、食塩、さけ魚卵(北海道)、しょうゆ、発酵調味料、酵母エキス/ソルビット、酸化防止剤(C.V)、調味料(アミノ酸等)、甘味料(甘革、ステビア)酒精(一部に小麦・いくら・大豆を含む) |
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内容量 | 秋鮭切身 1kg前後、いくら醬油漬け150g |
保存温度 | 要冷凍(-18℃以下) |
賞味期限 | 冷凍で30日を目安に、解凍後はお早めにお召し上がりください。 |