●熊本県産、2つの和牛を一つに
「あか黒」の名のとおり、熊本県産のあか牛（褐毛和種）と黒毛和種を組み合わせました。使用する牛肉の内訳は、黒毛和種66％・褐毛和種34％。2つの和牛を合わせた生ハンバーグを、ご家庭で楽しめます。

●赤身の旨みと、脂の甘み
あか牛の肉らしい赤身の旨みに、黒毛和牛の脂の甘みとコクが重なります。オニオンソテーと塩麹を加え、保存料・添加物は不使用。ご家庭で焼き上げれば、香ばしさとふっくらとした肉感も楽しめます。

●まずは1個、130gを味わう
1個130gの食べ応えがあり、夕食のメインのおかずにも。あか黒和牛ハンバーグを初めて味わう方や、一人分を用意したい方には、1個から選べる単品がぴったりです。冷凍で保存し、食べたい日に解凍して調理できます。