北海道を代表するソウルフード、ジンギスカン。
いまや高タンパク・低カロリーの滋養食品としても広く知られるようになりました。
特製のタレに漬け込んだ羊肉は筋がなく柔らかで、臭みもなく食べやすいと大好評。
厚切りのお肉を用い、肉：タレの比率が7:3と一般より高いのも嬉しいポイント。
お肉のジューシーな旨味と深いコクをお楽しみいただけます。