【産直テーブルオリジナルの豚丼が新発売！】
2024年冬、『産直テーブル』が自信を持って開発した、本場北海道の豚丼が新登場！ ブランド豚「北の凍れ豚（しばれ豚）」を使用し、十勝帯広の伝統の味付けで仕上げた逸品です。

●「北の凍れ豚」とは？
北海道の良質な豚肉の中から、厳しい基準を満たしたものだけを使用。「凍れる（しばれる）」とは北海道の方言で「凍りつくように寒い」という意味。新鮮なうちに急速冷凍し、加工から梱包まで徹底した氷点下管理で仕上げる特別な豚肉。だからこそ、鮮度と柔らかさが違います。

●「凍れ豚豚丼」の魅力
一般的な豚丼が4～5mmの薄切りが多い中、本品は贅沢に7mmの厚切り。これはとても柔らかく噛み切りやすい豚肉を用いているからこそ。噛むとジューシーな肉汁が溢れ出します。焼き上げると甘く香ばしい脂が溶け出して、まさに至福の味！