●北海道放牧豚の赤身を楽しむモモハム
北海道放牧豚のモモ肉を使用した、脂身控えめのハムブロックです。赤身ならではの旨みと、ほどよい弾力のある肉質を楽しめます。お好みの厚さにカットして、朝食やサラダ、おつまみにも使いやすい一品です。

●乾塩式製法で、肉の旨みを引き出しました
北海道の広大な大地で、太陽の光を浴びて育った放牧豚を使用。肉の旨みが凝縮する「乾塩式製法」で仕上げました。シンプルながら、豚肉本来の味わいを感じられるモモハムです。

●余計なものを加えず、素材の味を大切に
原材料は、豚モモ肉、岩塩、砂糖、香辛料。結着剤、発色剤、保存料、うまみ調味料は使用していません。解凍後そのまま食べられるので、冷凍庫にあると便利なストック食材としてもおすすめです。