●一本釣りの天然本マグロを、−60℃で超急速冷凍
青森県大間町で水揚げされた一本釣りの天然本マグロを、現地で丁寧に解体。−60℃で超急速冷凍し、冷凍便でお届けします。大間産の天然本マグロを、ご家庭で切り分けて楽しめる柵でご用意しました。お好みの盛り付けで、マグロを主役にした食卓をお楽しみください。

●赤身の旨みと脂のコクを、一度に楽しむ中トロ
しっとりとした食感に、赤身の味わいと脂の旨みが重なる中トロ。マグロの赤身も脂も楽しみたい方におすすめの部位です。口に広がる豊かなコクを、ひと切れずつゆっくりと。わさびや醤油を少し添えたお刺身で、中トロならではの口当たりと味わいをご堪能ください。

●お好みの厚さに切り分けて。お刺身や握り寿司に
中トロを1柵200gでお届け。お好みの厚さのお刺身や、酢飯に合わせた握り寿司など、食べ方に合わせて切り分けられます。海苔や薬味を用意して、ご家族で囲む手巻き寿司にも。盛り付ける器や付け合わせを工夫すれば、ご家庭で楽しむごちそうの一皿に仕上がります。

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