●一本釣りの天然本マグロを、−60℃で超急速冷凍
青森県大間町で水揚げされた一本釣りの天然本マグロを、現地で丁寧に解体。−60℃で超急速冷凍し、冷凍便でお届けします。大間産の天然本マグロから、赤身と中トロの二つの部位をご用意しました。ご家庭で盛り合わせて、それぞれのおいしさを楽しめる切り落としセットです。

●赤身と中トロ、二つの味を食べ比べ
しっかりとした旨みとすっきりした後味の赤身、脂のコクとしっとりした食感の中トロ。異なる魅力を持つ二つの部位を、各200g、計400gでお届けします。まずはお刺身でひと切れずつ食べ比べて、お好みの味を見つけてみてください。ご家族で分け合いながら楽しむ食卓にもおすすめです。

●切る手間いらず。盛り合わせや二色のマグロ丼に
切り落としなので、ご家庭で柵から切り分ける手間がかかりません。解凍してお皿に並べれば、赤身と中トロのお刺身の盛り合わせに。ごはんにのせれば、二つの味を楽しめるマグロ丼になります。海苔や酢飯、お好みの薬味を用意して、手巻き寿司の具としてもお楽しみください。