●北海道産ほたてを贅沢に使用
旨みがギュッと詰まった貝柱を1つ1つ丁寧に加工し、昆布と合わせて松前漬に仕上げました。ほたての自然な甘みと弾力ある食感が際立ちます。

●素材の味を引き立てる丁寧な製法
殻付きのほたてを丁寧にむき、ボイル後すぐに急速冷凍。さらに素材ごとに調味液で下味をつけ、最後に全てを和える「二度漬け製法」で味に深みをプラス。

●酒の肴にも、ごはんのお供にも
まろやかでコクのある味付けは、白いご飯にも日本酒・焼酎などのおつまみにも相性抜群。冷凍庫にあるとうれしい、特別感のある海鮮惣菜です。