●一本羽の数の子を、風味を生かしたまろやかな味付けに
オランダ産の一本羽数の子を使用し、国内で丁寧に味付けしました。数の子本来の風味を生かすために開発したオリジナル調味液で、上品でまろやかな味わいに。素材の旨みを楽しめる、おせちの一品にもふさわしい仕上がりです。

●やや柔らかめの口当たりと、数の子ならではのぷちぷち食感
やさしい歯ごたえの中にも、数の子特有のぷちぷちとした粒の食感が楽しめます。まろやかな味付けとほどよい歯ごたえで、ご飯のおともにも、お酒の肴にもぴったり。お正月だけでなく、いつもの食卓でも味わいたい一品です。

●塩抜き・味付け不要。解凍して盛り付けるだけ
味付け済みなので、時間のかかる塩抜きや、調味液を用意する手間は必要ありません。解凍して器に盛るだけで、おせち料理や晩酌の一品に。正味重量300g入りを冷凍でお届けします。解凍後は冷蔵庫で保管し、お早めにお召し上がりください。

※袋詰め工程で折れや欠けが生じる場合がありますが、品質には問題ありません。